БИРОБИДЖАН, 24 декабря, «Город на Бире» – Кто сказал, что в новогоднем подарке должны быть исключительно шоколадные конфеты и мандарины?! «Зелёная лавка» ломает стереотипы! Только представьте, как сладкоежка разворачивает упаковку и находит там халву и пастилу, чурчхелу, рахат-лукум, козинаки, вяленые на тёплом солнышке ломтики яблок и дынь... Да ещё всё – в двух-трёх видах!
Вкус восточных сладостей не спутать ни с чем. Кроме обычных кондитерских ингредиентов в них много пряностей, орехов, мака. Изделия на основе ягод содержат фруктозу, которая слаще чистого сахара, но менее калорийна. К рукам ничего не липнет: весь товар в магазине или аккуратно расфасован на небольшие порции, или продаётся в заводской индивидуальной упаковке.
Дополнить праздничный набор можно цельными кедровыми или грецкими орехами. Скорлупа последнего, между прочим, великолепно поддаётся разного рода декорированию. Так что грецкие орехи в вашем подарке могут быть и золочёными, и расписными. Их можно обсыпать бисером, оклеить цветной бумагой и даже обвязать крючком!
Не испортятся в пакете с конфетами и фрукты. Конечно, не все. С хурмой и виноградом, например, обращаться нужно бережно, их в пакет нельзя. А цитрусовые, некоторые сорта яблок и груш – можно.
Цитрусовые – это не только мандарины, хотя и их в «Зелёной лавке» обычно не меньше трёх сортов. Бывают крупные марокканские, красные турецкие, обязательно есть родные абхазские. И мелкие китайские тоже есть, куда без них. Цитрусовые – это ещё и кумкват, который очень нравится маленьким детям; и лайм, который по-достоинству ценят взрослые, клементин, минеола, разные сорта помело, лимонов...
Сколько сортов яблок продаётся в «Зелёной лавке», сказать сложно. Много! Так много, что глаза разбегаются. И груш много. Не так, как яблок, но всё же. Так что в выборе вам остаётся руководствоваться только своим вкусом и здравым смыслом. Из соображений практичности и эстетики понимающие люди советуют обратить внимание на твёрдые сорта с кислинкой и фрукты скорее малого, чем среднего размера: ранет, зелёные яблоки, зимние сорта груш.
Впрочем, фрукты не обязательно держать вместе с конфетами. Купите корзину из соломки – здесь же, в лавке – и собирайте свой подарок без ограничений по условиям хранения. Справитесь сами – молодцы, не справитесь – поможет продавец, причём совершенно бесплатно. С учётом того, что «Зелёная лавка» торгует и экзотическими фруктами, подарочная корзинка может стать настоящим украшением новогоднего стола.
В другой ситуации, когда корзина кажется подарком слишком уж помпезным, бросающимся в глаза, фрукты можно собрать в цветной пластиковый пакет или картонную сумочку. Этот подарок будет в первую очередь вкусным.
Ещё один совет в вашу копилку: пакет с фруктами – красивый и полезный знак благодарности, отличная альтернатива банальной шоколадке или бутылке спиртного. Не только под Новый год, но и по любому другому поводу вы можете порадовать человека таким вот «фруктовым» вниманием. В зависимости от сезона в пакете окажутся манго, ананас, папайя, кокос, личи, рамбутан, карамбола, мангустин, сказочные «глаз» и «сердце» дракона, привычный уже киви, безмерно полезный авокадо, который вообще ягода, а не овощ, как считают многие...
К слову об овощах. Есть люди, которые придерживаются строгой диеты, ограничивая себя даже во фруктах. Ограничения на овощи (картофель не в счёт) накладываются так редко, что этим можно пренебречь. Это я к тому, что в подарочной корзинке имеют право оказаться и отборные корнишоны, и помидорки черри разнообразнейших форм и расцветок, и янтарная кукуруза... Красиво, оригинально и просто здорово!
Зачем идти за покупками именно в «Зелёную лавку»? Сейчас объясню.
Во-первых, здесь продаются восточные лакомства и множество видов орехов и сухофруктов. Этот факт уже сам по себе достаточно веская причина зайти в магазин.
Во-вторых, в Биробиджане некоторые сорта фруктов и овощей продаются только здесь и нигде больше. Конечно, обычные розовые помидоры или яблоки фуши можно купить и в ближайшем к дому магазине, а вот крупный краснодарский чеснок или, например, оранжевые узбекские лимоны ещё найти надо.
В-третьих, о потраченных в лавке деньгах не жалеешь. Нет, здесь не дешевле, чем в других магазинах, но грамотное соотношение цены и качества очевидно. По полной стоимости продаются исключительно отборные плоды. Как только они теряют товарный вид – сразу идут в уценку. И нет ничего зазорного купить яблоки или ягоды за треть цены, если они всё равно идут не на подарок, а в компот.
Наталия ЭВЕРТ